陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一🐗个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 🌪“不过🐆……” “娘🐆,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“成功了!” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “🛠是的!”
“这就🦔是馒头?🧘”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大🖋了!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈👥稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “稻儿来了!”⛄
“娘🕤。”👇 💙“差不多!”👇
翌🚅日。♉ 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨🚅天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
将面团和好🏁后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 🐟 “是的😰!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的🐟想念。
🍞 “呃…👙…” 李萍有些怀疑的问道。
👹 “应该会!”🏀 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着👹木盆里的面团。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可🙄能教给外人。”
这面团发酵成功了🍇! 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动📜了🍤一下。
香📤,太🈺香了! 将面🚵团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待📤酵母菌在面团里进行繁殖。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈🚵稻第一时间来到厨房。
“娘你听我说。”🏯 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒🏙头已经卖到了三文钱一个🔕。
李萍看⏮着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“呃……” 喂完鸡后,陈稻回到厨🚙房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白😹白胖胖的馒头赫然在列。
“小鸡的数量又多🐺了!” 当然,这件事陈稻🌽并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”🏅 “呃……”
……🐎……
😨细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量🚯很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“稻儿,这馒头……真能成吗?” “知道🕑📟了,你个吃货!” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“不👼过……” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“🐃不过……”➖ 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也🦃是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉🐃得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快📘,稻哥儿你的意思是不是这样?” 陈稻没有多说,直接离开💘厨房,来到💑了前院。 “不过……💘”
“🈚是🐯的!” 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
李萍嗅着从锅里飘散开来🏅的香气,喉头滚动了一下。 ♋“这就🏵是馒头?”
“不😷如等这批鸡仔成🌷年了,再考虑培养血羽鸡!” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
“应该会!” 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人! “你会做吗?”⏮
“你会做吗?”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,🧀这还是有一定难🔁度的。