陈稻斩钉截铁的说道🕢,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “稻儿,这🚁馒头……真能成吗?” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很📮快,但饿的也快🖇,稻哥儿你的意思是不是这样?” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”🖇 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速😿来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…💠…
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像🐇变大了!” 🐦 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 “💤好吧!⏩”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又😫有些得不偿失。 “娘,婶子,咱们现在就开🎩始制作馒头!” 何翠莲拨浪鼓🛌般的♏摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍看着锅里的馒头,🚪满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈😠诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
〽 “等🍞到明早看看吧!”🌪 “稻儿,这馒头……真能成吗?”🍞 🕑李萍嗅着从锅里飘散开来的香🌪气,喉头滚动了一下。
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节🕡省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “你会📃做吗👇?”
👿 “是🍢吗?”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮🌸价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
💥🚎翌日。 陈🏏稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿🚎乞食。
“等到明早看看吧!” 将面团和好后,陈稻让两📤人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
“稻儿来了!” “娘你听我说。”
“呃…🌸…”📶 闻言,陈稻眼睛一亮,🌸迅速来到木盆边,却见正如李萍所说🔛的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
😄 🐩翌日。 “😄🈷这就是馒头?”
李萍嗅🌤着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。🍬 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,👈潮湿的环境陈稻已经通🌤过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
李萍半📇信半疑道:“那就先吃饭吧!”
“稻🛎儿来了!” “应该会!📺”♉
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量🤹很多,自己😭以及陈大一家人是吃不完的。
李萍显然脑袋没转过弯来。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底🏚部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 ………… “娘,你们看着👬锅里,我去喂鸡!”💔
李萍看着盆里的面团问道。 “稻儿🎯。➖”
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当♊陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 李萍显然脑袋没转过弯来。 “娘。”
🌍 李萍显然脑袋没转过弯来。 “稻🌚儿,这馒头……真能成吗?”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 陈大家里😣🧘自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。
“呃……” 厨房⏸温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
李萍转头看向陈稻,说道:🔛“你打算把这些馒头给诚哥😖儿他们吃?” 旁边的何翠莲则是若有所思道:🔛“馒头这🤜玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “你会做🤜吗?🎙”
“应该会!” “🏢稻儿🤡,这馒头……真能成吗?” 李萍有些怀疑的问道。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
香,😰太香了! 李萍连忙🤨朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 📐 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。