陈稻🦏指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着🍝,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口🤦齿生津,吃了好几⏲天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
香,太香了!☔😺 李萍有些怀疑的😺问道。 “稻儿来了!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖😴。 李萍狐疑的问道。 “这就是馒头?”
这馒🌄头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
血羽鸡的培养🗯材料凝血果🐶陈稻已经得到,只是……
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过🎭去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到🤐了三文钱一个。
“差不多!”
🕑 🎞翌日。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺🎶,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍和何翠莲此时🔪也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面😼团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻也📰不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……💍在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“肯定能成!” 血🎌羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 🏁 “是吗?”🚿 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一🚿时间来到厨房🎃。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此🈯时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“娘。” “我哪里能会哟!”
“你会做吗?”
📭“稻儿,这馒头……真能成吗?”🔇 李萍和何翠莲📭此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“知道了,你个吃货!”🎵
…………
“等到明早看看吧!🌙” 喂完鸡后,陈稻回到🔕厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 🕤🙁“娘。”
“娘🛰,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 这面团发酵成功了! 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
“这是不是🤙……有些太浪费了?” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 这馒头的🐈香气,甚至比白米🎟饭还要诱人!
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “呃……”💴 “你💣会做吗?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍有些怀疑的问道。
👵 陈稻🔷摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 这馒头的香气,🕧甚至比白米饭还要🔷诱人!
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功🕚后再蒸熟罢了。 🛁“是的!⭕” 在小黑🛁🥖的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。