“稻儿。” 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
🎖 “肯定能成!”🐤 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
将面团和好后,陈稻让两人将面👰团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
“是吗⏹?”
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少🖍,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“应🐛该会!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食💥消耗吗?”🛑 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡💥仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
厨房温度🌿还是比较高🐕的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 李萍显🌿然脑🚂袋没转过弯来。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “知道了,你个吃货!”🍦
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“😜这是不是……有些太浪费🕧了?” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 翌日。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的🍂。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“等到明早看看吧!” ⛩👺李萍显然脑袋没转过弯来。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,👺毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。🙆
“肯🙁定能成🛅!” 🙁“稻儿。”
陈稻不禁暗自苦笑,一🔍文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城📒粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
👞“小鸡的数量又多了🥫!” “差不多!” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这🎨种食物给陈诚那些大肚汉吃🐉,有些太过奢侈了。
“🏠你会做吗?”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 “你会做吗?👥”
“是😢的!” 这馒头😱的香气,甚至🧗比白米饭还要诱人!
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面🌳团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “娘,婶子🌅,咱们现在就开始制作馒头!💬” 🌅 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
李🍹萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团🌏好像变大了!” 陈稻一🍹脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。🥍 “娘。”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
“这样就好了吗?”
🥄翌日。🕜 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
血羽鸡🌎的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
“稻儿。” 不曾想在这个世界居然属🎙于独门手艺……
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻做出🖋决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
而如😝果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 👊 别说李萍了,就连何🎲翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 李萍狐👊疑的问道。
“稍等一会儿就能蒸好了!”