何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都🕦是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教🌱给外人。”
🥪 喂完鸡后,陈稻回🗨到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”🥪 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的🥐一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎🍊两倍左右,这说明……
🍎 🚯“稻儿。” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
💁 “差不多!”
“成🔇功了!” “应该会!🎥”🛄 “🈳成功🎥了!”
陈稻指📷挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始🥫蒸制馒头了。
“不如等这批鸡仔成年了,🙃再考虑培养🔯血羽鸡!” 🔯 “不过……”
“稻儿,这馒头……真🐷能成吗?”🗃 🐷“差不多!😩”👃 😩“稻儿。”
🗳李萍狐疑的问道。 “稍等一会儿就🌶能蒸😕好了!”
…………
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠🥜莲道:“🎓婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没🧗有人工提取的酵母菌之前,只🥜能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,🏑喉头滚动了一下。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下🦎。
李萍🕞半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 血羽鸡的培🎎养材料💬凝血果陈稻已经得到,只是…… “稻儿来了!”
留下一小块已经发酵好的小块💵面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了📑!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “稻儿。”👘
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!🚮” “等到明早看看吧!”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢🐄温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
厨房温度🦄还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。🕢 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在🦄没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还😽是有一定难度的。
🐜 “稻儿来了🐜!” “我哪里能会哟!”
盖上锅☔盖的陈稻笑吟吟的对🏚李萍和何翠莲说道。 陈稻解☔释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给🏿诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
李萍半信🤨半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻没有多说,直接离开厨房,来♎到了前院👭。 细心的李萍早就🚐注意到,锅里的馒头数量♎很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “是🦌🧘的!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖🦌到了三文钱一个。
🚐🕍 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。