陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比🕸较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “差😰不多!”
“稻儿来🚏了!🤯” 🤯 “成功了!”
李萍🌧和何翠莲此时也在😲厨房里,正观察着木盆里的面团。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就🍕是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的🐧裤腿乞食。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房🌍休息。🏁 🌍李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
🐄 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈🦍稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮🦇食消耗吗?” 🦍 “应该会!”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问🍍题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!⛷”
这馒🏉头的香气,甚至比白米😃饭还要诱人!
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “我哪里能💢会哟!”
李萍看着盆里的面团问道。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一🛁下。
留下一小块已经👽发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然👝后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。😹 “是的!”👝 “稻儿。”
“知道了📹,你个🌌吃货!”
👳香,太🦁香了! 👳“🕎是的!” “稻儿🕎来了!”
细心的李萍🐈早就注意到,锅里的馒头数量🎥很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
🅿 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
…………
翌日。 “我哪里能会哟!”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。🌱 在小黑的🍶鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加😰一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,🚰最后盖上锅盖。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬🚰的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间😢掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅🐋上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的🔌脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 ☕ “娘,你们看着锅里⏯,我去喂鸡!” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天😨只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右☕,这说明……
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和👳何🏏翠莲说道。 喂完鸡后🐎,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头🏏赫然在列。
“稍等一会儿就能蒸好🏽了!🧕”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “稻儿,这馒头……真能成吗?” 🌼 👈陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
💟“📚好吧!” 🍈 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观💟察着木盆里的面团。🍈 “稍等一会儿就能蒸好了!🃏”
陈稻解释道:“这🔅馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能🍹减少咱们的粮食消耗吗?” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环🔅境陈稻已经通过在木盆里加水制造🐡出来,至于温暖的环境…… “等🌖到明早看看吧!🐡”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头🔎最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败🤐? 陈稻摇摇头,连忙回到屋内🤐,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”