“好吧!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话📉,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
李萍看着盆里的面团问道。 🍉香,太香了!🧢
💁“应该💱会!” 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧🗜接着💱,便可以开始蒸制馒头了。 毕竟相比起糊糊饭🗜,馒头的味道,可要好太多了。
陈稻✍一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味🥦道格外的想念。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “⏳知道了,你个吃货!” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面💃。
“小鸡的数量又多了!” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头🍢,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前🔛,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的🍢环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”🔳 📧“应该会!”🔳 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此💳时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。🥌 毕竟相比起糊糊🗞饭,馒头的味道,可要好太多了。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想💯念。
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
🚸 翌日。 ✋……🌜……
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看📭着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
陈稻摇摇头🎓,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 细心的李萍早就注意到,锅🚟里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是🚔吃不完的。
毕竟🚈相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 🔲🛄“应该会!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“我哪里能🌸会哟!” 陈稻也不敢保证自己一定能做🤑出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有⚽人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回🤑房休息。
…………
这面团发酵成功了! 不曾想在这个世界居然属于📑🌂独门手艺……
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 💄 “⛹好吧!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔⛹,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的🆘酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
🧐 “你会做吗?”
陈稻点点头,吃🍮过馒头的都知😪道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍😪,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板😿盖🐣在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。😿👽 “稍等一会儿就能蒸好了!” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 “不过……🥅”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“这样就好了吗?”
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
厨房温度还是比较高的,应该勉🤠强可以供酵母菌繁殖。 李萍狐疑🌠的问道👋。
🚕 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 血羽鸡🈂的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是…🛐…