陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈🕦稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 🅱陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。🐮
不曾想在这个世界居然属于独门手艺…🌦…
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,⏸她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽🏆鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 “娘,你♎们📂看着锅里,我去喂鸡!”
厨房温度还是比🎏较高的,应🐟该勉强可以供酵母菌繁殖。 盖上🙈锅🎏盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
“娘,婶子,咱🥃们现在就开始制作馒头🏳!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 陈稻与李萍、何🙂翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房📌内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 “🛺不过👺……”
李萍显然脑🎅袋没转过弯来。 盖上锅盖的陈稻笑😰吟吟的对李萍和何翠莲说道。
🙁 “娘你听我说。🤤” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人🤤进行和面。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 “🛠等到明早看看吧!”
“知道了,你个吃货🍼!”
这面团发酵成功了! 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻转头📮看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”📿 “好吧!” 李萍🔝🏦有些怀疑的问道。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,🎐这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” ……😀🖖…… “知道了,你个🖖吃货!”
李萍和何翠莲此🃏时也在厨房里,正观察着木盆里🤝的面团。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到⏬了😉陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这😉说明…… 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“稻儿。” 翌日。
“是吗?”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑🚨一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 李萍嗅着从锅里飘🚓散开来的香气,喉头滚动了一下。🎾 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三🎾只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽🆘误小鸡仔的繁殖和孵化。
🦃 这面团发酵成功了! 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 ………🤞… “稻儿,这馒头……真📷能成😩吗?”
“小鸡的数量又多了!” 陈稻摇摇🤹头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小🤶黑和黄羽鸡。 “是吗?”
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
“不过……” “这就是馒头?”
“等到明早看看吧🔈!” “肯🌅定能成!”🗓 香,太香了!
这面团发酵成功了! 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒⛔头吃。”
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 🍴 “稍等一会儿就能蒸好了!” 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 💨………🗝… 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。