陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制♓馒头了。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
✏ “稻儿。🆎” 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的🆎。
⛵ “📽稻儿来了!” 盖上锅盖🕉的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲📽说道。
“成功了!💊” 🚮 “应该会!” “小鸡😏的数量又多了!”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来🎩,至于温暖的环境……
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可🚷以用其他东西代替。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
“知道了,你个吃货!”
李萍有些怀疑的问道。
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒🌶头吃。” 李萍看着盆里的面团问道。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道👅。 “这是不是……有些太浪费了?”
“呃……” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“是的🔌!” 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
“稍等一会儿就能蒸好了!”
“呃……” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
这馒🐵头的香气,甚至🎊比白米饭还要诱人!
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈🆎稻第一时间来到厨房。 不曾⚽想在这个世界居然属于独门手艺…… 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
“知道了,🖊你个吃货!”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “小鸡的数🕣量又多了!” “这就是馒头?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“🔖你会做吗?”
🎍 …🎐………🏇 “稍等一会儿就能蒸好🎐了!”🐧 李🏇萍狐疑的问道。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然🐕后将🈳木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 …………🈳 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么🚔可📆能教给外人。”
旁边的何翠莲🥊则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样📕?” 别说李萍了,就连何翠📕莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “娘,你们看着锅里🌆,我去🥛喂鸡!”
在小黑的鸡鸣声中醒来的🚳陈稻第一时间来🍤到厨房。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…… ✒………📧…
…………
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “成功了!” “娘,你们看着锅里,🏼我去喂鸡!”
“这🎎样就好了😸吗?”