李萍半信半疑道:“那就先吃饭🛤吧!”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠🌧莲道:“婶🈴子,你会做这种吃食吗?” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
🌎 “娘你听我说。” ⏭♐“稻儿来了!”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培🧦养血羽鸡?
“稻🖖儿来⏸了!” 陈稻摇⏸摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “好吧🍣!🎫”
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
📌 “成功✌了!” “不过……” “这样就好🌑了吗?”
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人🚕!
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定📜难度的。
“稻儿来了!” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
“是的!” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来🛳的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行㊗了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
李萍嗅着从锅里🏴飘散开来的香气,喉头滚动了一下。🤡 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
李萍有些怀疑的问道。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到🗻木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍🐫左右,这说明……
“肯定🌿🤣能成!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “娘。” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东💔西代替。
这面团发酵😜成功了! 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候🔸,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几🗞天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍🔞显然脑袋没转过弯来。 📃“🏣差不多!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒🍳头,那都是过去的老黄历了,随着县城⚓粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
而如果将小💲鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 毕竟相比起糊💕糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
“稻儿来了!” 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道📗。
🏔 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作👫的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “这样😈就好了吗?”🏔 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“应💉该会!” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “稻儿,这馒头……真能成吗?🍎”
“稍🏈等一会儿就能蒸好了!🏃”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 💐 “我哪里能会哟!”