留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一🥛块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板🐈盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 🔯 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 这面团发酵成功了!
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对🕯李🏛萍和何翠莲说道。🏛 “呃……”📋
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
李萍有些怀疑的问道。
🍚“小鸡的数量又多了!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口🕍齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对🎞于馒头的味道格外的想念。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一🕍步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
🛰 “是吗?”
“🥈娘你听我说。” “🥊肯定能成!”
李萍显然脑袋没转过弯来。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一🤫个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈🏰诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈🔷大一家人是吃不完的。
“稻儿来了!” 这面团发酵成功🎊了!🐍
当然,这件事陈稻并没有说📶出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食🌓吗?” “📶是吗?”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房🌶内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 👱………🌂… “是🏣吗?🌂”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢🥨温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通📈过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放🐹在木板上,最后盖上锅盖。 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?🕔” 而如果将小鸡🎥仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。🕣
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是🤳有一定难🍾度的。
李萍转头看向陈稻,说道:😗“你打算把这些馒头给诚哥🎑儿他们吃?” 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
“🈳娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”😣
“稻儿🛸。” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制✒作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” “🕌肯定🆙能成!”
👧 翌日。 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!👮”
“你会做吗?”
李萍显♋然脑袋🛫没转过弯来。 🛫 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
“不过……” “应该😶会⬅!”
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 “差不多!”
这面团发酵成功了! 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “知道了,你🛎个吃🐦货!” 🌩 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食🐦物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
“差不多!👯”
“差😰不多!”