在听说了二人的来意后,陈大鹿没有拒绝,而是略显惊讶道:“你们要单独买鸡爪和鸭掌?”
不过…🚠…🌥 见到中年男人掏钱的陆大河笑了起来,赶忙从锅中捞出鸡鸭爪,将它们放在油纸袋里交给中年男人。
闻言,中年男人看了一眼锅里黑色的汤汁,正如陆大河所说的一般,他的香料的确下的很足,汤汁带着一股浓郁的咸香味,令人口齿生津。
⛴🍑“这般贵?”
而对于这种提前宰🍳杀好的鸡鸭,村民们无💛疑是极为欢迎的,因为这年头还没有冷藏技术,不存在鸡鸭是冻货、不新鲜的可能。 他💌发现,使用大量的酱油以及香料提前制作好汤汁后,将鸡鸭爪浸泡其中,经过长时间的熬煮后,酱油和香料的味道会渗进鸡鸭爪之中,🍳让本来没有任何味道的鸡爪和鸭掌变得十分美味起来。 “好嘞!”
于是,第二天刚刚醒来,✡陆大河便是带着妻子来到了位于陈家村居民区的屠宰场,见到了屠宰场的管事陈大鹿。 “……📳” “好嘞!”🎄🚉
“我想想……” 🥙在听说了二人的来意后,陈大鹿没有拒绝🍊,而是略显惊讶道:“你们要单独买鸡爪和鸭掌?” 而且屠宰场因🥙为是大量宰杀、且回收的羽毛可以回收覆盖一部分成本的关系,单个鸡鸭宰杀后的价格也不会比活鸡活鸭贵太多,这种情况下,村🐅民们自然更加愿意购买屠宰场提前杀好的鸡鸭。
想明白了这一点❗后,陈大鹿对陆大河说道:“没问题!价格的🚰话,八文钱一对怎么样?”
陆大河赶忙揭开卤货锅盖,指着里面的汤汁解释道:“俺这虽然是不值钱的鸡鸭爪,但香料却是下足了的!你看看这汤汁,光是香料就不下五种了,此外还有酱油、盐巴等等调味料,卖10文钱一个,真的一点都不贵了。”
🍲这时,陆大河也注意到了一直在摊位前驻足的🤶李明远二人,满脸笑容的问道。
“我💜想想🛺……” 毕竟这可以节省他们大量🌙的时间和精力。🛺
从屠宰场买回鸡鸭爪之后,回到家中的陆大河连摊也🎑不出了,就窝在家里研究制作鸡鸭💤爪的配方。
💙 却在这🏗时,身旁传来自己孩子弱弱的声音。 “两位客人,你们💙要买卤货吗?” 不过……
“陆大叔,俺要一只🤩鸡爪,这是10文钱。” 此时眼前的局面便是最好的证明,围在陆大河摊位前的人以孩童居多,〰少数的大人,身边也会跟着一至数个垂涎⬆欲滴的孩童。 这样一算的话,单独卖掉〰鸡爪和鸭掌,屠宰场说不定还能多赚一些。
每天陈莲管理的养殖场都会提前估好大概的鸡鸭售出数量,而后将这些鸡鸭送到屠宰场,由屠宰场进行宰杀之后,再经由陈家村杂货铺销售到村民的手上。
想明🥎白了这一点后,陈大鹿对陆大河说道:“没问题!🎏价格的话,八文钱一对怎么样?”
于是,第二天刚刚醒🎦来,陆大河便是带着妻子来到🚶了位于陈家村居民区的屠宰场,见到了屠宰场的管事陈大鹿。 陆大河赶忙揭开卤货锅盖,指着里面的汤汁解释道:“俺这虽然是不值钱的鸡鸭爪,但香料却是下足了的!你看看这汤汁,光是香料就不下五种了,此外还有酱油、盐巴等等调味料,卖10文钱一🚶个,真的一点都不贵了。” 自从看到这处摊位起,李桥便好奇这卤货是啥滋味了,只是之前排队的人多,没能开口罢了。
“不错,陈管事,这鸡⏲🌵爪和鸭掌可以单独卖吗?” 陈大鹿陷入了思索,鸡爪和鸭掌对于屠宰场而言属于最没价值的部位,换句话说也就是,少了🌵鸡爪和鸭掌,并不会对屠宰场宰杀的鸡鸭价格造成太大的影响。
他发现,使用大量的酱油以及香料提前制作好汤汁后,将鸡鸭爪浸泡其中🧚,经过长时间的熬煮后,酱油和香料的味道会渗进鸡鸭爪之中,让本来没有任何味道的鸡爪和鸭掌变得十分美味起来。
闻言,中年男人看了一📥眼锅里黑色的汤汁,正如陆大河所说的一般🍶,他的香料的确下的很足,汤汁带着一股浓郁的咸香味,令人口齿生津。
见到中年男人掏钱的陆大河笑了起来,赶忙从锅中捞出鸡📵鸭爪,✂将它们放在油纸袋里交给中年男人。 ✂ “我想想……”
而且屠宰场因为是大量宰杀、且回收的羽毛可以回收覆盖一部分成本的关系,单个鸡鸭宰杀后的价格也不会比活鸡📍活鸭贵太多,这种情况下,村民们自然更加愿意购买屠宰场提前杀好的鸡鸭。
李👿明远眼角一跳,李桥兜里分币没有🤗,却狮子大开口的要买40个鸡鸭爪,很明显是想让他付钱!
而且屠宰场因为是大量宰杀、且回收的羽毛可以🔖回收覆盖一部分成本的关系,单个鸡鸭宰杀后🙉的价格也不会比活鸡活鸭贵太多,这种情况下,村民们自然更加愿意购买屠宰场提前杀好的鸡鸭。 500文工钱的时候,只有家中人口多、挣钱多的家庭才舍得经常买鸡鸭吃;而工钱上涨到800文之后,哪怕是一个五口之家,也能隔几天吃一顿肉食了,于是,陈家村内的鸡鸭销量大幅上涨。 当然,光顾陆大河摊位最多的还🎇是村里的孩童,对于大人而言,花10文钱买一个只能过过嘴瘾、尝尝🎽味道的卤货还是有些过于奢侈了,唯有小孩子才会不在意这些,只要好吃就愿意掏钱。
“……” 见到中年男人掏钱的陆大河笑了起来,赶忙从锅中捞出鸡鸭爪,将它们放在油📖纸袋里交给中🐵年男人。
“两位客人,😲你🗂们要买卤货吗?” 10文钱买一⏺只鸡腿或许有些夸张,但对于中年男人而言,10文🗂钱一只鸡爪还是有些贵了,毕竟鸡爪这玩意没什么肉,吃了也不能饱肚子。 笑容满面的目💡送中年男⏺人离去后,陆大河继续招待其他人。
陆大河赶忙揭开卤货锅盖,指着里面的汤汁解释道:“俺这虽然是不值钱的鸡鸭爪,但香料却是下足了的!你看看这汤汁,光是香料就不下💽五种了,此外还有酱油、盐巴等等调味料,卖10文钱一个,真的一点都不贵了。”
在听说了二人的来意后,陈大鹿🥖没有拒绝,而是略显惊讶道:“你们要单独买鸡爪和鸭掌?”
🏼“好嘞😕!”🔆🏼 “好嘞!”
陆大河赶忙揭开卤货锅盖,指着里面的汤汁解释道:“俺这虽然是不值钱的鸡鸭爪,但香料却是下足了的!你看看这汤汁,光是香料就不下五种了,此外还有酱油、盐巴等等调味料,卖10文钱一个,真的一点都不贵了。”