李萍显然脑袋没转过弯来。 陈稻一脸喜色的来到✔灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米♑饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
🧝“我哪里能会哟🍳!” 这面团发酵成功了! 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便❣可以开始蒸制馒头了。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李萍狐疑的问💾道。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各🛡自回房休息。
“稻儿。🆚” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。🦃 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 “呃……”
🔫…………
陈👊稻摇摇头,连忙回到屋内🍍,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。🎷 陈大家里自🏈然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 🏈 “应该会!”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此🚫时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工🚣提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
🗾 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 “肯定能成!”⛳🕌 这馒头的香🕌气,甚至比白米饭还要诱人!
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “呃……”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,🏽都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍显然脑👑袋没转过弯来。🎚 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
盖上锅盖🌫的陈💗稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今🗞已经变成了七只,照这🌫个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了🛹🚛一下。 “这🛹样就好了吗?”
🏨翌🕹日。 留🕹下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
“稍等一🛸会儿就能蒸好了🐊!”
陈稻也不敢保🦌证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“不如等这批鸡仔成年了,再考💄虑培🧛养血羽鸡!” “稻💄儿,这馒头……真能成吗?”
李萍显然脑袋📡没转过🏋弯来。 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
李萍看着盆里的面团问道。 “娘,你🆎们看着锅里,我去喂鸡!”
陈稻隐约记🎀得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
…………
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! 李萍显然脑袋没转过🔲弯来。🐆
陈稻点点头🐂,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意🧣的地方。 而如果将小鸡仔培养成血🐂羽鸡的话,又有些得不偿失。
当🌋然,这件事陈🐴稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经🐴通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻没🐭有多说,直接离开厨房🚶,来到了前院。 “差不🐭🐿多!”
😰 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,🎲再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里😰的面团。 细心的李萍早就注意到,锅🔏里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是⛽吃不完的。