快速烧开热水后,李祥拿来刀具,将一只黄羽鸡割喉放血,紧接着手脚麻利的给黄羽鸡去毛,而后开始烧鸡肉!
😽“鸡肉🐇出锅咯!都进来吃饭吧。”
李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,黄羽鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒💚出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。 “好香!” 他先是将鸡肉砍成小块,而后起锅烧油,待油热之后,直接将鸡块倒入锅中快速翻炒。
🅾“滋滋滋🤑!” 商人逐利,在凉州灰羽鸡都卖500文钱的情况下,怎么会有商人愿意以灰羽鸡一半的价格卖出更好的黄羽鸡?
可🎹随着寒灾的影响加💾剧,灰羽鸡的身价倍增,从120文涨到200文,再涨到300文,最后涨到了现在的500文。 “好香!” “俺打算买白羽鸭,这个头出肉肯定很多。”
热气腾腾的鸡头一入口,她🍁的眼睛便是亮了起来。 李祥家里虽然有,但平日做饭的时候用的也是极少,因此在看到李祥放多了油的时候,他的媳妇难免有种心疼的感觉。 李祥媳妇看了一眼盘底沉甸的油脂,皱眉道:“你🏅是不是油放多💚了?”
只是因为肉价奇高,所以只能将这🧓份爱好压制住罢了。⬛ 可随着寒灾的影响加剧,灰羽鸡的身价倍增,从120文⬛涨到200文,再涨到300文,最后涨到了现在的500文。
“好香!”
李祥与众人打了声招呼📹,而后拎🤞着鸡鸭回到了自己家里。 “太好了!明日一早俺就去买,250文钱一只鸡,太划算了。”
李祥媳妇看了一眼盘底沉甸的油脂,皱眉道:“你是不🚑是油放多了?” 李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉🗨甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,黄羽鸡本身👖就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。
“滋📊滋滋!” 李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,😣黄羽鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。
“……” “当然是📼从菜市场买来的。” 在她的记忆⬇中,自从寒灾降临之后,肉食的价格便一直在飙升,以灰羽鸡为例,寒灾刚刚开始的时候,只需120文钱左右一只。
李祥笑着回答道:“俺跟你说,这鸡鸭可便宜了!一只这样的鸡才卖250文钱,鸭子也才350文!” 说着,李祥咧开嘴笑了起来,能以250文钱和350文钱的价格买下四只黄羽🌄鸡和白羽鸭,这让他十分高兴。
李祥媳妇难以置信的说道。 “是在菜👧市场买的,不过现在人家应该收摊了。”
李祥的媳妇也是满脸渴望的望向厨房,等待着鸡肉出锅。 吃肉是人类的天性,李祥💋喜欢吃肉,她又何尝不喜欢?
“这商人莫非是开善堂的不成?” 李祥刚进门,他的媳妇便是注意到👳了他手上叫唤不停的鸡鸭,顿时惊讶道:“当家的,你这是从😆哪里买来的鸡鸭?”
这年头,哪怕是盐这等生存必需品,对于寻常老百姓而言都是极其珍贵的🔞物资,做饭都不舍得放太多的存在,更别说油了。 李祥说的是实话,他的确并没有放太多油,之所以盘子里会沉甸出大量的油脂,是因为黄羽鸡与灰羽鸡不同,黄羽🥒鸡本身就有大量的油脂,在锅中翻炒的时候油脂会被炒出来,导致盘里沉甸的油脂看起来多了一些。 “滋滋滋!”
只是因为肉⛪价奇高,所以只能将这份爱好压制住罢了。
“太好了!明日一早俺就去买,250文钱一只鸡,太划算了。”
李祥媳妇哑然,实在无法理解,为什么这般肥美、个头硕大的鸡鸭,会卖如此低廉的价格。 他先是将鸡肉砍成小块,而后起锅烧油,待油热之后,直接将鸡块倒入锅中快速翻炒。
“当家的,这鸡怎会这般便宜?你不会是为了吃肉特意哄骗俺吧?” 正如李祥所说的一般,黄羽鸡的确相当的肥,牙齿咬下的那一刻🐖,一股醇香的油脂味从鸡皮上爆开,让大半年没吃过一口肉食的她双眼发亮,情不自禁的微眯双眼,细细感受着久违的肉味。 此时骤然闻到肉香,她顿时有种垂涎欲滴的感觉。
💲“……⏺”
“鸡肉出锅咯👋!都进来吃👥饭吧。” 🗓听到这话的其👥他人也是纷纷望向李祥,显然,他们也心动了。 李祥看了一眼天色,此时太阳已经彻底落下,夜色已经开始笼罩庸凉县,“你们如果想买的话,可以明天一早去菜市场看看,俺看那商人带来的鸡鸭挺多的,今天应该没有卖完!”
“这商人莫非是开善堂的不成?”
🕳李祥媳妇和一对儿女火速进入厨房,看到了被李祥摆在桌面上的一大盘鸡肉。 🐛 在汉子以及众人的想象中,卖相这般好、个头这般大的鸡,即便是在青州,也不可能低于200文钱🕙一只,也就是说,那商人250文钱一只出售,根本不可能赚钱。 闻言,李祥翻了个白眼,道:“俺骗你作甚!这鸡鸭是一个商人从青州那边运过来的,就卖250文钱和350文钱。”
正如李祥所说的一般,黄羽鸡的确相当的肥,牙齿咬下的那一刻,一股醇香的油脂味从鸡皮上爆开,让大半年没吃过一口肉食的她双眼发亮,情不自禁的微眯双眼,细细感受着久违的肉味。
李祥此时却告诉他,他手上的比灰羽鸡卖相好看无数倍,个头也更大的鸡只卖250文,这让她忍不住怀疑,😆李祥是不是为了吃肉在骗她?
李祥也是夹起一块鸡翅🐦啃咬起来,那久违的肉味,令他🖕感觉整个身体都愉悦了起来。🐦 “俺也要买。” 李祥媳妇哑然,实在🛃无法理解,为什么这般肥美、个头硕大的鸡鸭,会卖如此低廉的价格。
“是在菜市场买的,不过现在人家应该收摊了。”
因为家里无论是李祥还是孩子都无肉不欢的关系😁,她对于市面上的肉食价格向来十分关注。