盖上锅🌩盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道🐭。 “差不多!”
🤫“不🏹过……” “等到明早看看吧!”
李萍连忙📲朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像💿变大了!” 📲“肯定能成!” 👴李萍半信半疑道:“💑那就先吃饭吧!”
“知道了,你个吃🧙货!”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻与李萍🏂、何翠莲一道来到厨房,先教两人🌗进行和面。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
李萍显然脑🚢袋没转过弯来。 这面团发酵🏘成功了!
“娘,你们看着锅里,我去🚥喂鸡!”
🍁………… 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较🌪短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体🥓型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此🌪时锅盖已经被李萍👖打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进🍤行繁殖。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!” 这馒头的香气,甚🕗至比白米饭还要诱人!
“这就是馒头?”🍃
“稻儿。” “🤶这就🐹是馒头?”
陈稻也不🐚敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
“娘你听我说〰。” “知道⌚了,你个吃🌵货!”
“这是不是……有些太浪费了?🌰” “差不多!” 李萍狐疑的问道。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制🏖作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再🌙蒸熟罢了。 ………… 陈稻望🌳着鸡⏳笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们🌛用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”💙 🌛“娘。” “稍等一💠会儿就能蒸好了!”
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意❗思是不是这样?” 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境…… “是吗?🎯”
李萍看着盆里的面团问道。 “娘。”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养🌀血💪羽鸡!” “稻儿。”
⛷“娘🐦。” 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开🐦,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着💼,便可以开始蒸制馒头了。🚰
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒😊头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都❗是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
李萍有些怀疑的🛏问道。
…………
李萍看着盆里的面团问道。 🙄陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和🐯面。
“知道了,🗽你个吃货!”
翌日。 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
“是吗?”