这时候,陈大也回返了,两家人一起⛔吃过晚饭后,各自回房休息。⬜ 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观🚑察着木盆里⬜的面团。
🔆“是的!” 🎅李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,🎙喉头滚动了一下。
🗝 李萍看着盆里的面团问道。 陈稻指挥🎃着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空🌫气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。🌞 “稻儿。”
“不过……” 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
🦑🚁 “娘。” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一🐂时间来到厨房。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以☔供酵母菌繁殖。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
“这是不😁是……有些🌪太浪费了?” “稍等一会儿就能😁🔴蒸好了!” 当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎😤么可能教给外人。”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得♿一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 旁边的何翠莲则是若有所思🕸道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
李萍看着锅🏄里😦的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆➰里的面团。
“不如😱等这批鸡🕥仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “娘,婶子,咱😱们现在就开始制作馒头!”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 李萍有些👬怀疑的问道。🍱
“🚱娘,婶子,咱们现在就🎌开始制作馒头!” 🌺🎌“稻儿来了!” 🌺 “好吧!”
“稍等一会儿💆就能蒸好了!”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈🏸大一家人是吃不完的。
✊“👖是吗?”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 不曾🍊想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “你🆗会做吗?” “小鸡的数量又多了!”
🌖李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这👻些馒头给诚哥儿他们吃?” 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。 🤜 “娘。”🏯
李萍显然脑袋没转过弯来。 李萍半信🐋半疑道:“那就先吃饭吧!”
🖋 “成功了!”🥔🎽 李萍显🖋然脑袋没转过弯来。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,👸喉头滚动🙁了一下。 👸🕐陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。”
🎑李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些🚌馒头给诚哥儿他们吃?” 🦎 “差不多!”🚌 “不过……”
陈稻转头看向李萍,说道:😹“咱们可🐷以尝试一下做馒头吃。” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都🐷发酵成功了,怎么可能制作失败? 将面🤧团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
“娘,婶子😭,咱们现🔼在就开始制作馒头!” “你会做吗?”🔼 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。