喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个👴白白胖胖的馒头赫然在列。 …🥑……… 李萍显然脑袋没转过弯来🚺。
厨房温度还是比较高的,应❕该勉强可以🏉供酵母菌繁殖。 “是吗?”
💛 “这就是馒头?”
这馒🎖头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团🕚,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以🎀开始蒸制馒头了。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “不过……” 这面团发酵🥂成功了!
李萍有些怀疑的问🤵📓道。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么🐪可能制作失败?💍 “好吧!”📐 李萍狐疑的问道。
👖 “我哪里能会哟!” “稻🔭儿来了!” 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“小鸡的数量又多了!” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人🍾!
“这是不是……有些太浪费了?” “稻儿⬆,这馒头……真能成吗🖐?” 🖐“肯定能成!💜”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食🐫物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 🤱 李萍看着盆里的面团🤕问道。 不曾想在这个世界居然属于🤱独门手艺🀄……
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻与李萍、何翠莲一道来⏰到🌄厨房,先教两人进行和面。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
🦓……⏹…… 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“娘,婶子,咱们现在就开始🔖制作馒📌头!” 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上🔖,最后盖上锅盖。 李萍嗅着从锅里飘散开来的⛔香气,喉头滚动了一下。
“这就是馒头?”
“稻儿来了!” “肯定能成!”
毕竟相比起糊糊饭💱,馒头的味👑道,可要好太多了。 留下一小块已💱经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的⛽材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
“知道了,你个吃货!”
陈⬇稻没有多说,直接离开厨房,来🥢到了前院。 李萍看着盆里的面团问道。
李萍显然脑袋📗没转过弯来。📕 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻🤜找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!” 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他👋去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
🙍 “呃…🥒…” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“😏娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头👘!” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 李萍看着盆里的面团问道🔉。
📀 “是吗?”
盖上锅盖的➗陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。🕶 “知道了,你个吃货✝!”
陈大家里自然没有蒸锅🥅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 “好吧!”
李萍有些怀疑的问⏮道。
📆 “娘你听我说。” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。