毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“是吗?”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 🤲 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房🛒。 “这就🚹是馒头🤲?”
陈稻不禁暗自苦笑,一文😻钱的馒头,那都是过去的老黄历📳了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻与李萍、何翠莲🧒一道来到厨💍房,先教两人进行和面。 陈稻没有多说,直接🧒离开厨房,来到了前院。
🚤陈稻指挥着🌋李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不💾是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚🐣那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又⛸有些得不偿失。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到🖱厨房。 🙄陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
李萍狐疑的🤹问🔬道。 “这就是馒头?”
“你会🙈做吗?”
“差🚪不多!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次🦓制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下🤵。👇 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,❇自己以及陈大一家人是吃不完的。
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这📐玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
翌日。🧗 厨房温度还是比较高的,应🤖该勉强可以供酵母菌繁殖。
查看一🐧番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化🍶速度,发家致富绝对不再是做梦!
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内🥪,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻转📢头看向李萍,说道:🍬“咱们可以尝试一下做馒头吃。” “🍬好吧!”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽😐鸡? 🕜 “你会做吗?”🌵 陈稻做出决🏪定的🕜同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 “娘,你们看着锅里🛌,我去喂鸡!”
李萍显然脑袋没转过弯来。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬💪松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “我哪里能会哟!”
🏒 ………… 陈稻哑然,馒📣头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。😐 陈稻摇摇头,连📣忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄💦羽鸡。
“是的!” 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的🦗制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
翌日。 毕📜竟相比起糊糊饭,馒🏿头的味道,可要好太多了。
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自💴回房休息♎。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵🚾母菌之前,只能💴靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍半信半🎑疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得🥏一步就是发酵,如今面团都发酵🥔成功了,怎么可能制作失败? 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快🥔,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 李萍显然脑袋没❤转过🤮弯来。
将面团和好🦌后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李🤭萍和🚆何翠莲说道。 “稻儿🤭来了!”
“应该会!” “这就是馒头?” 而如🤷果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。