细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完🌚的。💴
🐋 “应该会!” 🌲 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 香,太香了!
陈稻指挥着李萍和何翠莲😠揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
李萍看着锅里的馒头🐉,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
🎯 “稻儿。” 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,🥝这面团好像变大了!”
“成🌬功了!” ⏸“差不多🌒!” 🌒 “成功了!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三🏕文钱一个。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 查看一番鸡笼内的鸡群数📮量🔖后,陈稻脸上再次浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦! 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提📮取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的🚝馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈稻没有多说,直接离开厨房💵,来到了前院。 ………😂👜…
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 李萍连忙朝🌋陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数🔃量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
李萍🏟看着盆里的面团🙁问道。🏟 “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培🀄养血羽鸡!”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 “稻儿,这馒头……真能成吗?”
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 🍙 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
👗留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将♐木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所♐说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明…… 李萍显然脑袋没转过弯来。
🚕…………
“好吧!🙋” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑🐙🤔和黄羽鸡。 🦄 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒🐙头的味道格外的想念。
“应该会!” 何翠莲拨📅浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。🚓 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬🧚松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮🎊食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
李萍和👅👫何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “是吗?”🍒 ⏪ 这面团发酵成功了!
这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。 “小鸡的数量又多了🐮!”
🕑 “娘,婶子,咱们现在就🐸开始制作馒头!” 陈稻转头看向李萍,说道:“咱们可以尝试一下做馒头吃。” 李萍显然脑袋没转过弯来。
⚾ 这面团发酵成功了! 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉💵口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,🛤对于馒头的味道格外的想念。
“我哪🌎里能🔂会哟!” 陈稻看🥗向三只🔂成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
李⏱萍显然脑袋没转过弯来。🛑 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进⏱行繁殖。
这面团发酵成🗂功了!🍝 这面团发酵成功了!