细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家✔人是吃不完的。
陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,👿蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “不如🎠等这🌊批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找🐓来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板🔨盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “是的!” “好吧!”🍒
“这是不是🧝……有些太浪费了?”🛋 🦐“成功了!” “娘。”
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 陈稻不禁暗自🌴苦笑,一文钱的馒头,那都是💱过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓💱起一个来吃。
“娘。” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻🥌已经通过在木盆里加水制🌠造出来,至于温暖的环境……
“知道了,你个吃货📨!”
“成功了!” 李萍有些怀疑的问道。 “稻儿,这馒头…🐮…真能成吗?”
陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
❓ “稍等一会儿就能蒸好了!🥠”
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中🗡间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些📭水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头🗡,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
“不如等这批🔧鸡仔成年了,再考虑培养血羽🈹鸡!” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻没有多说,直接离开厨房,来到🧜了前院。 陈稻一脸喜色😰的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外🐕的想念。
李萍显然脑袋没转过弯来。 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出🐉来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
“这就是😖馒头?”
🥥“我哪🏭里能会哟!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 🦇 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和🐕黄羽鸡。
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
不曾想💌在这个世界居然属于独门手🤹艺……
将面团和好后,陈稻让两人将面团🖌放在木盆中,加入一些水,便将木😋盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 “稻儿,这馒头……真能成吗?” “这样就好了吗?”
“这是不是…🗻…有些太浪费了?”🈳 ………… 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全💋部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
“娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差📗点没忍住伸手抓起一个来吃🛸。 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是…🛸…
😛 “肯定能成!” 香,太香了🉑!
🚳 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出🐭,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“娘,婶子📔,咱们现在就开始制作馒头!” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “小鸡的数量又多了!”
厨房温度还是比较高的,应该勉💛强🏆可以供酵母菌繁殖。 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制💛作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
“这是不是……有些太浪费了?” 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是…… 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
“等到明早看看吧🔚!” 陈稻一脸喜色🧔的来到灶台边上,🕍只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻🧔找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅⛽上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。