李萍有些怀疑的问道。
陈稻点点头,吃过馒头的都🙇知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “稍等一会儿就能蒸好🥅了!”
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成🛀功后再蒸熟罢了。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难🍨度的。
厨房温度还是🍹👝比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “等到明早看🍹看吧!”
“差不多!”
“差🖕不多!”🌩
“娘,你们看着锅里,我去♊喂鸡!”
陈稻一脸喜色的来到灶🦊台边上,只觉口齿生津,吃了🚐好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
“👿是的!”💟 陈稻指挥着李萍和何💟翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开🈂始蒸制馒头了。
毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“不如等这批🌤鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡🈺的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。
🤲 李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木盆里的面团。
香,太香了! 李萍转头💲看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”🚨 “稻儿。”
“娘你听❤我说。” 而如果将小📉鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不🔩偿失。
盖上锅盖的陈稻笑吟⛏吟的对李萍和何翠莲说😩道。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。
📦 “是〰吗?”
“不如等这批鸡仔成🎊年了,再考虑培养血❤羽鸡!” 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “这样就好了吗?” 🆚细心🎡的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头🤦,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” “♏你会做吗?🔦” 陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。
…………
李萍看着盆里的面团问道。 李萍转头看向🍗陈稻,说道🍍:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却🕥见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。🌇 …🐓……… 翌日🐓。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,✉先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在🕊锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 这馒头🕊的香气,甚至比白♏米饭还要诱人! 陈稻与李萍、♏何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 李萍🛂看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
🔲“这就是馒头?”
🤯 “稻儿,这馒头……真能成吗?” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是🌩眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈🎠稻的裤腿乞食。
陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? 血羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是…… 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“稻儿,这馒📽头……真能成🎭吗?”📽 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。 🕒 这面团发酵成功了!