“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” “是的!” 🌤 “稻儿,这馒头……真能成吗?”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木🐊盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头🚛大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
李😿萍显🏿然脑袋没转过弯来。 细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻斩钉截铁的说道,🛂制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “🔦好吧!”🤱 “这样就好了吗?”
…………
陈⬜稻做出决定的同时,小黑📭也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 陈稻看向三只成年的黄羽鸡,如果将这三只黄羽鸡全部培养成血羽鸡的话,那难免会耽误小鸡仔的繁殖和孵化。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 陈稻隐约🥄记得,酵母菌比较喜欢温🌈暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……🥄 当然,这件事陈稻并没有说出🚯来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
🤶 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手💬抓起一个来吃😆。 “这是不是……有些太浪费了?”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,👜对于馒头📷的味道格外的想念。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“不过🕢……”📔 “这样🕢就好了吗?💷”
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发🉑亮的看着锅🧣内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 🧣 “娘,你们看着锅里,我去喂鸡!”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻与李萍、何翠莲一🥓🚢道来到厨房,先教两人进行和面。 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先🚢教两人进行和面。
“🏹这就是馒头?”
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定📒难度的。
🍥 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。 “稻儿,这馒头…📀…真能成吗?”
“是的!” 陈稻与李😴萍、何翠莲一道来到厨房,先😽教两人进行和面。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 在小黑的鸡鸣声中醒📶来的陈稻第🦆一时间来到厨房。 李萍看着盆里的面团问道。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒🈁头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
“稻🚭儿,这馒头……真能成吗?” 🧟 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
“娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头!” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房😩内,等待酵母菌在面团里进行🚋繁殖。 “小鸡的数量又多了!”
陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随👴着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“这是不是……有些太浪费了?” 陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。🚼 ………♊…
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 陈稻隐约记得,酵母🚀菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温🆘暖的环境…… 陈稻做出决定的同时,小黑也来到了⏲🚀陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。 “成功了!👮”
血羽🥊鸡的培🉐养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
李萍有些怀疑的😀问道。
“娘,婶子,咱们现在就开始制作📈馒头!” 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,🚰怎么可能制作失败? “肯定能成!”🥎