陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香🚥气,喉头滚动了一下。
“稍等😥一会儿就能蒸好了!”
“稻儿,这📳馒头……真能成吗?”🎂 💮 李萍显然脑袋没转过📳弯来。 “🐾我哪💮里能会哟!”
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又👸有些得不偿失。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过🚐奢侈了。
🥖 …………
香,太香了! 🕺 “肯定👛能成!” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的👛三分之一了。
厨房温度还🥫是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!”
………… 厨房温☝度还是比较高的⌛,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院⌛。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆🤒形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,🌮喉头滚动了一下。 “娘🌩。”🍁
不曾想在这个世界居然属于📚🧔独门手艺……
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:🏀“⛲这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” ⛲当然,这件事陈稻并没有说出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成👿功了,怎么可能制作失败? “稻💒儿。” 陈稻一脸喜🧗色的来到灶台边上,🛋只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。🤬 “等到🦄明早看看吧!”
这面团发酵成功了♋! 🍹…🔧………
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!🛏”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
“你会🏜做吗?”
“好吧!” 陈稻哑然,🔄馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。 李萍转头看向陈稻,说道📃:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
………🎄…🚓
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 📕香,太🔳香了! 这🐘时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息🔳。
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃🔷过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” “不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “不过……”
这面团发🌌酵成🌧功了! 🌌“知🤒道了,你个吃货!”
…………
“稍等一会儿就能蒸🎳好了!”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经🌬通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“是的!”⛏ 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可🛋以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
🐹 陈稻🎽做出决定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 “娘你⬇听我说🎽。” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面⬇,然后🎡发酵成功后再蒸熟罢了。
“☕稻儿来了!” “好吧!”
李萍看着盆里的面团问道。 “等到明早看看吧!”