李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚🏚汉吃,有些太过奢侈了。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这🍵馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最🍁难得一步就是发酵,如今面团都📓发酵成功了,怎么可能制作失败? “差不🍁多🔈!”👟 李萍有些🔈怀疑的问道。
查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次浮现出喜色,🎳昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化🤬速度,发家致富绝对不再是做梦!
“小鸡的数🛠量又多了!🍪” 🛠陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡? “知道了,你个吃货!”
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头📻,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”🐁 📻 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。 而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又有些得不偿失。
“应该会!”👯🐃 “等👯到🃏明早看看吧!” 李萍有些怀疑的问道🃏。
“🌬娘🧜。” 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 “娘你🧕听〰我说。” 💫“是吗🧕?”
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到😅厨房。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖🚤。 翌日。
陈稻没有多说,🕘直接离开🕶厨房,来到了前院。 🕶“我哪里能会哟🧟!”
陈大家里自然没有蒸🍀锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 李萍显然脑袋没转🏪过弯来。
李萍半信半疑道:“那就先🍅吃饭吧!”
这面团发酵成功了! 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只🏑有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
🕣 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
👀 “是吗🏁?”
…………
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅👹内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。🕌 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的🌛食物,绝对比糊糊饭要🕌节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
细心的李萍早就注🖐意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 细心的李萍💀早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大💴一家人是吃不完的。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的🔼材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
李萍狐疑的问道。 “稍等一🌲会儿就能蒸好了!”
♌🤜 “知道了,你个吃货!”
“🎦是的🆙!” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
📘 “不过……” …………
李萍看着盆里的面团问道。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮🤠价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了✌三文钱一个。
“🌌肯定能成!” 陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢了。
“娘,你们看着锅里,我去🌠喂鸡!”