这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大⏯了!😞” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,🥟毕竟酵母菌这玩意⏯……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道🥟。
陈稻没有多说,😦直接离开厨房,来到了前院。 “不如等📊这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!”
李萍嗅着从锅里飘散开来的香气,喉头滚动了一下。 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
陈稻隐约记得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
“知道了,你个吃货💮!”
💮 ………🚮…
“稍等一会儿就能蒸好了!”
“呃🦀……” 陈稻望着🤹鸡🌽笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
这面团发酵成功了! 陈稻哑然,馒头在他看来并不🎋算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后🌃再蒸熟罢了。
…………
李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!”
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。 喂完👞鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个🎺个白白胖胖的馒头赫然在列。 陈稻与李萍、何翠莲一🎺道来到厨房,先教两人进行和面。
“应该会!” “差不📇多!”📇 毕竟相比起糊糊饭,😄馒头的味道,可要📇好太多了。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技🈲艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
在小黑的鸡鸣声中醒来🥐的陈稻第一🕰时间来到厨房。 🐐“稻儿。🕰” ……🐐…👑…
“应该会!🎗” 🕋 “娘。”⛩ 陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
“是吗?”
李萍显然脑袋没转😘过弯来。 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周🛁期也是比较短的,那❕三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
在小黑的鸡鸣声🛣中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。” ⌛陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵🛏,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败?
不曾想在🚬这个世界居🚋然属于独门手艺……
…………
👍“差不🐿多!”
“呃……” 李萍狐疑😹的问道。
香,🗄太香了! 陈稻隐约记得📲,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻🤽已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境…… 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看❓🏜,这面团好像变大了!” 李❓萍和何翠莲此时也在厨房里,正☔观察着木盆里的面团。 “应该☔会!”🉑
旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?” 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人🐫进行和面。 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
🎏 血🏉羽鸡的培养材料凝血果陈稻已经得到,只是……
🏹 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。🙌 毕竟相比起糊糊饭🏹,馒🎖头的味道,可要好太多了。
留下一小块已🤔经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。🔙 “知道了,你个吃货!” 香,太😰香😀了!