这面团🏤发酵成功了!🐏 李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?”
🕹🔕 何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了!” 细心的李萍早就注意🌼到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人🏁是吃不完的。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
“稻儿来了!” 🤪😹翌日。
🗄 “差不多!”
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于🛳馒头的味道格外的想念。
在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一➖时间来到厨房。 “小鸡的数量又多了!” “稻儿,这馒头……真能成吗?”
“这就是馒🌽头?”💟
陈稻点点头,吃过馒头的🙏都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚🎒那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚🙏饭后,各自回房休息。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难制作的食物,无非就是和面,然后发酵成功后再蒸熟罢🔌了。 “娘,婶子,咱们现在就开始制作馒头🔽!” 这馒头的香气,甚至🥌比白米🏩饭还要诱人!
厨房温度还是比较高👸的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。💥 …………
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她🤞不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
陈稻解释道:🤦“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗🤞吗?” ♟🤞香,太香了! “娘,婶子,咱们😎现在就开♟始制作馒头!”
陈稻没有多说,直接🈸离开厨房♓,来到了前院。 ………♓…
🐠血羽鸡的培养🏜材料凝血果陈稻已经得到,只是……
“好吧!” 李萍🍞狐疑的问道。 这时候,陈大📜也回返🥠了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个🎴个白白胖胖🐤的馒头赫然在列。 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可以用其他东西代替。 “稻儿来📙了!”🚙
李萍💿看着盆里的面团🚝问道。 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸手抓起一个来吃。
李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
李萍显然脑袋没转过弯来。 “不过……😓”
陈稻斩钉截铁的说道,制🐇作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵成功了,怎么可能制作失败? 李萍和何翠莲此时也在厨房里,🧞正观察着木盆里的面😯团。😯 “是吗?”
“稻儿,这馒头……真能成吗?💴” 毕竟相比起糊糊饭,馒头的味道,可要好太多了。 李萍连🕌忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变大了🥉!”
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是✈🐃酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
陈稻隐约记⬆得,酵母菌比较喜欢温暖、潮湿的环境,潮湿的环境陈稻已经通过在木盆里加水制造出来,至于温暖的环境……
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团🌹,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块🍅小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
而如果将小鸡仔培养成血羽鸡的话,又🈂有些得不偿失。 “娘你听我说。” 毕竟黄羽鸡不🕚仅孵化时间短,生长周期也🧔是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
👎 “是吗?”
“好吧!” ………… 陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先🕶⛰教两人进行和面。
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的📕空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。