毕竟相比起糊糊🗾饭,馒头的味道,可要好太多了。 这时候,陈大也🍚回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回🕤房休息。 “这🕤样就好了吗?”
“等到明早看看吧!” “是吗?” 不曾想在这个世界居然属于独门手艺……
陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。
陈稻解释道:“这🏷馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 🌚 “稻儿。” …🍣………
何翠莲拨浪鼓般😞的摇头:“这馒头💲的制作技艺,都是酒店师傅的独门技艺,怎么可能教给外人。”
闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
“这🚔样就好了吗?”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!📆” 🆓“娘,婶子🤕,咱们现在就开始制作馒头!”
不曾想🥊在这个世界居🤩然属于独门手艺……
陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊🕰饭要节省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。 “我哪里能会哟!”
翌日💇。 🖨…………🍭
这面团发酵成♿功了🍓! 李萍有些怀🚻疑的问道🍓。
厨房温度还是比较高的,🌿应该勉强可以供酵母菌繁殖。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮🕎价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。
这馒头的香气,甚至比白米饭还要诱人!
李萍连忙朝陈稻招手:“你快过来看看,这面团好像变🈚大了!” 陈稻也不敢保证自己一定能做出馒头,毕竟酵母菌这玩意……在没有人工提取的酵母菌之前,只能靠自然发酵获取,这还是有一定难度的。 “是的!”
将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖🍄。 陈稻不禁暗自苦笑,一文钱的馒头,那都是过去的老黄历了,随着县城粮价的暴涨,如今城里的馒头已经卖到了三文钱一个。 “应🏂该会!”
“这就🎍是馒头?”🐉
🎡“呃……” 别说李萍了,就连何翠莲,亦是眼睛发亮的看着锅内的馒头,差点没忍住伸🎢手抓起一个来吃。
👼陈大家里自然没有蒸锅这种东西,不过也可👄以用其他东西代替。 陈稻点点头,吃过馒头的都知道,这玩意比较蓬松,饱腹很快🧠,用这玩意来当陈诚那伙劳工的食物,绝对比糊糊饭要节👼省粮食的多,而且陈诚那伙人还绝对不会有什么不满意的地方。
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” 陈稻解释道🍿:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?”
“小鸡的数量又多🏋了!” 李萍显然脑袋没转过弯来。📔 “不如等这批鸡仔成年了📧,再考虑培养血羽鸡!”
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的🥞空气排出,而后🙎将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
在小黑🚼的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到🥖厨房。 陈稻斩钉截铁的说道🚼,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面团都发酵🚖成功了,怎么可能制作失败? 查看一番鸡笼内的鸡群数量后,陈稻脸上再次🚖浮现出喜色,昨天他去城里的时候,小鸡还只有五只,而如今已经变成了七只,照这个孵化速度,发家致富绝对不再是做梦!
陈稻与李萍、何翠莲一道来👏到厨房,先教两🐽人进行和面。 厨房👏温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。
“你会做吗?”🧦
“不过……” 李萍看着锅里的馒头,满脸不舍,她不是一个吝啬的人,但还是觉得,这种食物给陈诚那些大肚汉吃,有些太过奢侈了。
李萍和何翠🏴莲此时也在厨房里,🔘正观察着木盆里的面团。
陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
李萍和何翠莲此🚔时也在厨房里,正观察着🆙木盆里的面团。
“差🌿不多!”