陈🚸🐓稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。 陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
陈稻哑然,馒头在他看来并不算是多难🌕制作的食物,无非就是和面,然🧞后发酵成功后再蒸熟罢了。 厨房温度还是比较高的,应该勉强可以供酵母菌繁殖。 “娘你听我🏾说。”
李萍和何翠莲此时也在厨房里,正观察着木🏖盆里的面团。😖
😲 李萍转头看向🏹陈稻,说道:“你打算把这些馒头给诚哥儿他们吃?” 😲🍑“这就是馒头?” 陈稻望着鸡笼里叽叽叫的小鸡仔,心中开始考虑一个问题,那就是:现在要不要着手培养血羽鸡?
🚟将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将木盆放在厨房🔭内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。 在小黑的鸡鸣声中醒来的陈稻第一时间来到厨房。 留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找🌻来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些水,然后将木板盖在锅⬜上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。
留下一小块已经发酵好的小块面团作为下次制作馒头的材料后,陈稻找来一块中间掏空的圆形木板,先在锅的底部加一些🦁水,然后将木板盖在锅上,再将小块面团分别放在木板上,最后盖上锅盖。 “差不多!” 陈稻没有多说,直接离开厨房,来到了前院。
“稻⛑儿,这馒头……真能成🐈吗?” “知道了🚛,⛑你个吃货!” “不过……”
“🍲呃……”😮 李萍半🎣信半疑道:“那就先😮吃饭吧!”
细心的李萍早就注意到,锅里的馒头数量很多,自己以及陈大一家人是吃不完的。
“娘你听我说。” 这时候,陈大也回返了,两家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
何翠莲拨浪鼓般的摇头:“这馒头的制作技艺,都是酒店师傅的🔢独门技艺,怎么可能教给外人。”
“不如等这批鸡仔成年了,再考虑培养血羽鸡!” “我哪里能会哟!”
血羽鸡的培养材料凝血果陈稻👴已经得到,只是……
“是的!”💱 毕竟相😘比起糊糊饭,馒👌头的味道,可要好太多了。
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头🌵最难得一步就是发酵,如今面✡团都发酵成功了,怎么可能制作失败? “娘。” 将面团和好后,陈稻让两人将面团放在木盆中,加入一些水,便将🐈木盆放在厨房内,等待酵母菌在面团里进行繁殖。
陈稻与李萍、何翠莲一道来到厨房,先教两人进行和面。 喂完鸡后,陈稻回到厨房,却见此时锅盖已经被李萍打开,而此时锅内,一个个白白胖胖的馒头赫然在列。
“稻儿来了!” 旁边的何翠莲则是若有所思道:“馒头这玩意我以前吃过,这个吃食饱腹很快,但饿的也快,稻哥儿你的意思是不是这样?”
李萍转头看向陈稻,说道:“你打算把这些🌆馒头给诚哥🕠儿他们吃?” “呃……”🌆 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。
✌ ⬇“好吧!” 李萍半信半疑道:“那就先吃饭吧!” 闻言,陈稻眼睛一亮,迅速来到木盆边,却见正如李萍所说的一般,昨天只有人头大头的面团,此时膨大了几乎两倍左右,这说明……
陈稻指挥着李萍和何翠莲揉压面团,将里面的空气排出,而后将面团分割成一块块小块,紧接着,便可以开始蒸制馒头了。
盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍👬和何翠莲说道。😖 这时候,陈大也回返了,两👬家人一起吃过晚饭后,各自回房休息。
陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而能减少咱们的粮食消耗吗?” 这面团发酵成💡功🏯了!🏯 “稍等一会儿就能蒸好了!💤”
当然,这件事陈稻并没有说🍋出来,而是对何翠莲道:“婶子,你会做这种吃食吗?” “这就是馒头?🕳”
陈稻摇摇头,连忙回到屋内,取出高粱和稻糠喂养小黑和黄羽鸡。 🥥 翌日。
陈稻做出决🍳定的同时,小黑也来到了陈稻的脚边,蹭着陈稻的裤腿乞食。 🐃 香,太香了! …🦅…📓……
这面团发酵成功了! 盖上锅盖的陈稻笑吟吟的对李萍和何翠莲说道。
“这是不是……有些太浪费了?” 陈稻解释道:“这馒头用高粱面也是可以做出来的,以后咱们用高粱面做馒头给诚🚞哥儿他们吃就行了!而且娘你不觉得,吃馒头,反而🥇能减少咱们的粮食消耗吗?” 毕竟黄羽鸡不仅孵化时间短,生长周期也是比较短的,那三只最早孵化出来的小鸡仔,如今已经体型变大不少,抵得上成年黄羽鸡的三分之一了。
“这样就好了吗?”
陈稻斩钉截铁的说道,制作馒头最难得一步就是发酵,如今面🌯团都发酵成功了,怎么可能制作失败😴? 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭🎉的他,对于馒头的🌯味道格外的想念。 陈稻一脸喜色的来到灶台边上,只觉口齿生津,吃了好几天寡淡白米饭的他,对于馒头的味道格外的想念。